Salsa de pico de gallo

Tradicional y deliciosa salsa pico de gallo que puedes acompañar con tus platillos mexicanos favoritos.

Ingredientes

3 piezas de jitomate chico
1 pieza de cebolla chica
5 piezas de chile serrano chicos
1 ramita de cilantro
Sal
Aceites de oliva
Pimientas negras recién molida (de preferencia que sea molido grueso)

Preparación

Picar finamente y en cubos los jitomates, la cebolla y el chile serrano.

Picar extra finamente el cilantro.

Poner todos los ingredientes picados en un recipiente. Salpimentar al gusto.

Poner un chorrito de aceite de oliva, revolver y rectifica de sal y pimienta si es necesario.

Servir en un plato al centro de la mesa.