Maridaje oaxaqueño
Lic. Adriana Aguilar y la Chef Ana Laura Martínez en compañía de cerveceros artesanales.
En conocido lugar del Centro Histórico de la Ciudad de Oaxaca se llevó a cabo el maridaje entre comida oaxaqueña y cerveza artesanal que se produce en la entidad.
La actividad fue organizada por Licenciada Adriana Aguilar y la Chef Ana Laura Martinez, quienes fueron acompañadas de un número significativo de productores de cerveza artesanal oaxaqueña. Juntos degustaron y conocieron diversas combinaciones entre comidas tradicionales y cervezas artesanales del estado de Oaxaca.
La idea en proyectar el potencial de estos dos productos de calidad, que tienen su origen en la entidad oaxaqueña, para darlos a conocer en otras regiones del estado y otras latitudes del país y del mundo.
