La fábrica de Fritos Totis del Sureste, que se ubicaba sobre el Libramiento Sur, cerró sus puertas tras confirmar que a 13 años de haberse inaugurado ahora se encuentra en banca rota según dieron a conocer extrabajadores.
Totis anteriormente había dado empleo a unos 200 jóvenes cuando se inauguró 12 de enero del 2005 por el entonces presidente de la República, Vicente Fox Quesada y el gobernador Pablo Salazar Mendiguchía; como una empresa que extendería su poderío por Centroamérica, en días recientes.
Por ahora, los dueños de la fábrica, propusieron exportar hacia países de Centroamérica y los Estados Unidos, el producto para darse a conocer internacionalmente.
En enero del 2012, el entonces propietario de la empresa, Abraham González Torres, declaró ante Fox Quesada; que veía en Chiapas, el futuro “de una manera muy distinta”, ya que la entidad empezaba se competitiva y augurar en el mapa industrial.
Incluso, los “chiapanecos demandaban oportunidades” y empezaban a abrirse de “manera significativa”, dijo el entonces dueño de Fritos Totis del Sureste, que tenía como su sede en el barrio Tultepec, en el municipio de Ecatepec, Estado de México y con una fábrica en Tizayuca, Hidalgo.
La contratación de hombres y mujeres en la empresa laboraban día y noche en la producción de aros de harina de trigo, con chile y sal.
Inclusive, eran para consumo nacional y parte de la producción era vendida a Centroamérica y los Estados Unidos; con un valor en México de dos pesos la bolsa.
Con el paso del tiempo, la empresa redujo su personal hasta la mitad y solo laboraban durante el día; informó un trabajador que pidió no ser identificado.
Que ocurrió en 2016
El director general de La Costeña, Rafael Celorio declaró en esa ocasión, que sentía que la empresa no había caído, pero tenían metas de seguir creciendo.
Después de concluirse la semana, se les dijo a todos los trabajadores, que cerrarían sus puertas y; empezaron a sacar la maquinaria de las instalaciones, ubicadas en el Periférico Sur, de Comitán.
Dos años después de haber sido inaugurada la empresa, fue vendida a La Costeña; para exportar los productos Totis a Estados Unidos y Centroamérica.
Totis surgió en 1987 y la primera fritura que colocó en el mercado.
Abraham González Torres era el único trabajador de la empresa y quien se encargaba de prepararlas y envasarlas para; venderlas en tres vehículos; en la Central de Abastos de Ciudad de México, según dice una reseña de la empresa.
Pero 15 años desde que González Torres, fue el único trabajador que elaboraba y envasaba las frituras; la empresa creció y extendió sus dominios hacia los estados de Hidalgo y Chiapas.
Al igual se exportaron en Costa Rica, Panamá, Belice, Guatemala, Estados Unidos; en países del Caribe y Sudamérica.
